Cách làm bánh lưỡi mèo hạnh nhân (có Video)
Chia sẻ công thức làm bánh lưỡi mèo hạnh nhân nhà mình: Nguyên liệu làm bánh lưỡi mèo hạnh nhân: - Bơ lạt: 110gr - Đường: 100gr - Muối: 1 nhúm - Vani: 1 thìa cafe - Lòng trắng trứng: 90-100gr - Hạnh nhân lát (100g) - Bột mỳ đa dụng: 120gr (rây mịn) Các bước làm bánh lưỡi mèo hạnh nhân: Bước 1: Cho Bơ để mềm (ko chảy) và muối vào âu dùng máy đánh nhuyễn, thêm từ từ đường vào đánh đến khi bông trắng vàng nhạt. Sau đó cho vani. Bước 2: Tiếp tục cho lòng trắng trứng vào đánh, rồi cho bột bào từ từ đánh cho hoà quyện vào hết. Bước 3: Đổ hỗn hợp vào túi bắt kem cắt đầu khoảng 1cm sau đó rắc hạnh nhân lát lên trên. Để vào ngăn mát khoảng 30p tránh hỗn hợp tách bơ. Bước 4: Sau đó đem bóp vào khay nướng thành từng đoạn dài chừng 8cm. Bật lò trước 10p nhiệt 200 độ Sau đó nướng 7-8 phút nhiệt 200 Hạ lửa chế độ sấy 100 nướng tiếp 20p cho bánh giòn. Có thể thêm bột trà xanh, ca cao tuỳ ý #banhcookie #cookieluoimeo #bánh_cookie_lưỡi_mèo #cakemart