Bài đăng

Nguyên liệu làm bánh xèo ngon nhức nách

Hình ảnh
  Bánh xèo là một món ăn truyền thống nổi tiếng của Việt Nam. Món ăn này được biết đến với vị ngon và hấp dẫn của những chiếc bánh xèo giòn rụm, được cuốn với các loại rau sống và ăn kèm với nước mắm chua ngọt. Để có một mẻ bánh xèo ngon và hấp dẫn, nguyên liệu làm bánh xèo chất lượng và đúng cách là một yếu tố quan trọng không thể thiếu. Nguyên liệu làm bánh xèo: Nguyên liệu làm bánh xèo gồm có bột nếp, bột gạo, đậu xanh, nước dừa, hành lá, tôm tươi, thịt heo, giá đỗ và các loại rau sống. Đầu tiên, chúng ta cần chuẩn bị bột nếp và bột gạo. Bột nếp tạo nên độ giòn của bánh xèo, trong khi bột gạo giúp làm thành phần chính của bánh. Bạn có thể mua bột nếp và bột gạo sẵn có tại cửa hàng hoặc tự làm từ gạo. Nguyên liệu làm nhân bánh xèo: Tiếp theo, chúng ta cần chuẩn bị nguyên liệu cho nhân bánh xèo. Đậu xanh, thịt heo và tôm tươi là những nguyên liệu chính để tạo nên hương vị đặc biệt cho bánh xèo. Đậu xanh nên được ngâm nước từ trước để mềm và dễ nấu chín. Thịt heo và tôm tươi cũng ...

Nguyên liệu làm bánh trung thu thập cẩm

Hình ảnh
Bánh trung thu là một loại bánh truyền thống được ưa chuộng trong nhiều nước Châu Á, đặc biệt là tại Việt Nam. Bánh trung thu được làm từ nhiều loại nguyên liệu khác nhau, tạo nên sự phong phú và đa dạng trong hương vị. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về các nguyên liệu làm bánh trung thu thập cẩm, giúp bạn có thể tự tay làm những chiếc bánh ngon tuyệt vời cho gia đình và bạn bè. I. Nguyên liệu cơ bản để làm bánh trung thu Bột nếp: Bột nếp là nguyên liệu chính để làm vỏ bánh trung thu. Bột nếp có thể mua sẵn ở các cửa hàng tạp hóa hoặc tự làm từ gạo nếp. Để làm bột nếp, bạn cần ngâm gạo nếp trong nước từ 4-6 giờ, sau đó xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố hoặc máy xay thịt. Dầu ăn: Dầu ăn giúp làm cho bột nếp mềm mịn và dễ dàng nhồi nền bánh. Đường: Đường là một thành phần quan trọng để tạo hương vị ngọt cho bánh trung thu. Bạn có thể sử dụng đường trắng hoặc đường nâu tùy theo sở thích cá nhân. Nước cốt dừa: Nước cốt dừa là nguyên liệu thêm vào bột nếp để tạo thêm mùi thơm và hư...

Cách làm bánh bông lan cuộn socola sữa tươi siêu ngon!

Nếu bạn là tín đồ của bánh bông lan thì sẽ không thể không quan tâm đến bài viết này, tại đây Cake Mart sẽ hướng dẫn cách làm bánh bông lan cuộn socola sữa tươi với kinh nghiệm thực tế từ bếp trưởng, nếu bạn làm được thì có thể dùng bánh này kinh […] Xem bài nguyên mẫu tại : Cách làm bánh bông lan cuộn socola sữa tươi siêu ngon! source https://cakemart.vn/cach-lam-banh-bong-lan-cuon-socola-sua-tuoi/

Công thức làm bánh Gato Flan siêu ngon

Nếu bạn là tín đồ của bánh Gato (bông lan) và bánh flan thì chắc chắn bạn sẽ luôn chủ động tìm công thức làm bánh Gato Flan ngon nhất để thực hành, tuy nhiên hiện nay trên mạng có quá nhiều chia sẻ về cách làm nhưng không đúng vị. Chính vì vậy hôm […] Xem nguyên bài viết tại : Công thức làm bánh Gato Flan siêu ngon source https://cakemart.vn/cong-thuc-lam-banh-gato-flan-sieu-ngon/

Cách phân biệt hạt đác và thốt nốt chuẩn 100%

Hạt đác là gì? Cách phân biệt hạt đác và thốt nốt? Đây là câu hỏi của khá nhiều chị em, dù cho loại thực phẩm này đã xuất hiện trên thị trường khá lâu. Và đôi khi chúng ta thường hay nhầm lẫn giữa hạt đác và hạt thốt nốt. Vậy thì hãy cùng […] Xem bài nguyên mẫu tại : Cách phân biệt hạt đác và thốt nốt chuẩn 100% source https://cakemart.vn/cach-phan-biet-hat-dac-va-thot-not/

Cách làm bánh lưỡi mèo hạnh nhân (có Video)

Hình ảnh
Chia sẻ công thức làm bánh lưỡi mèo hạnh nhân nhà mình: Nguyên liệu làm bánh lưỡi mèo hạnh nhân: - Bơ lạt: 110gr - Đường: 100gr - Muối: 1 nhúm - Vani: 1 thìa cafe - Lòng trắng trứng: 90-100gr - Hạnh nhân lát (100g) - Bột mỳ đa dụng: 120gr (rây mịn) Các bước làm bánh lưỡi mèo hạnh nhân: Bước 1: Cho Bơ để mềm (ko chảy) và muối vào âu dùng máy đánh nhuyễn, thêm từ từ đường vào đánh đến khi bông trắng vàng nhạt. Sau đó cho vani. Bước 2: Tiếp tục cho lòng trắng trứng vào đánh, rồi cho bột bào từ từ đánh cho hoà quyện vào hết. Bước 3: Đổ hỗn hợp vào túi bắt kem cắt đầu khoảng 1cm sau đó rắc hạnh nhân lát lên trên. Để vào ngăn mát khoảng 30p tránh hỗn hợp tách bơ. Bước 4: Sau đó đem bóp vào khay nướng thành từng đoạn dài chừng 8cm. Bật lò trước 10p nhiệt 200 độ Sau đó nướng 7-8 phút nhiệt 200 Hạ lửa chế độ sấy 100 nướng tiếp 20p cho bánh giòn. Có thể thêm bột trà xanh, ca cao tuỳ ý #banhcookie #cookieluoimeo #bánh_cookie_lưỡi_mèo #cakemart

Cách làm bánh mì không cần nhồi bột

Mùa dịch diễn biến rất phức tạp mọi người ra đường khó khăn mà ăn cơm hoài cũng ngán, lâu lâu thèm ổ bánh mì chấm sữa hoặc lám món ốp la cũng kiếm không ra. Vì vậy, các chị em nội trợ hãy tận dụng cơ hội này, tự mình vào bếp làm ngay […] Coi thêm ở : Cách làm bánh mì không cần nhồi bột source https://cakemart.vn/cach-lam-banh-mi-khong-can-nhoi-bot/